Indledning: 

Gourmensch leverer total-oplevelser, hvor deltagerne bliver involveret i madlavning over bål. Det skaber sammenhold og relationer.

Deltagerne vil blive inspireret, udfordret samt få styrket holdånden. Oplev roen, duften af bålmad, naturen, røg i øjnene, nærværet og det at lave mad og efterfølgende nyde det i godt selskab.

Kurset: 

Der bliver opstillet en hyggelig GOURMENSCH Camp med rustikke outdoor-møbler, arbejdsstationer og indbydende råvare-sortiment.

Gourmensch tilpasser oplevelserne til årstiden, og råvarerne afhænger derfor af, hvad der er i sæson. Menuen fastlægges ud fra sæsonen og hvad leverandøren kan levere.
Sammen skal alle deltagere forberede og tilberede 6 lækre vinterinspirerede retter over bål. Vi byder blandt andet på vores populære Signaturøsters med brændt fløde.

Hvad er inkluderet? 

• 4 timers outdoor-teamcooking
• Introduktion til madlavning over ild, bålteknikker og tilberedningsmetoder
• Tilberedning af 6 gourmetinspirerede retter

Praktisk Information:

• Min. 18+
• Fodtøj og overtøj efter vejret
• Alle råvarer, mad, drikke og nødvendigt udstyr stilles til rådighed af GOURMENSCH
• Mulighed for overnatning. Kontakt os for priser.
• Mulighed for tilkøb af ekstra drikkevarer på kurset

Tilmelding fra 1 person og opefter.

Kurset afvikles i Bålhytten ved Lergravgaard på Strandvejen 154A, 8410 Rønde.

KURSUSSTART: Kl. 12.00

KURSUS SLUTTER: Kl. 16.00