Into The Wild – Efterårsbål, lørdag d. 5 oktober 2024
Into The Wild – Efterårsbål, lørdag d. 5 oktober 2024
Indledning:
Gourmensch leverer total-oplevelser, hvor deltagerne bliver involveret i madlavning over bål. Det skaber sammenhold og relationer.
Deltagerne vil blive inspireret, udfordret samt få styrket holdånden. Oplev roen, duften af bålmad, naturen, røg i øjnene, nærværet og det at lave mad og efterfølgende nyde det i godt selskab.
Kurset:
Der bliver opstillet en hyggelig GOURMENSCH Camp med rustikke outdoor-møbler, arbejdsstationer og indbydende råvare-sortiment.
Gourmensch tilpasser oplevelserne til årstiden, og råvarerne afhænger derfor af, hvad der er i sæson. Menuen fastlægges ud fra sæsonen og hvad leverandøren kan levere.
Menu:
– Signaturøsters med brændt fløde, agurk, tangaske, urteolie & skovsyre
– Grillspyd med and, panchetta, palmekål, rødløg, svampe, teriyaki & sesam
– BBQ fasan på friteret rispapir, peberrodscreme, rødløg, kål og karse
– Fremtidens mad: Friterede græshopper på ristet brød med chillimayo & urter
– Langtidsgrillet marineret vildsvin & lammekølle
– Grillet spidskål med olivenolie & Arla Unika Gammelknas
– Grillede grøntsager med krydderurter
– Crumbletærte til dessert med årstidens frugt. Serveres med Dulce De Leche
Hvad er inkluderet?
- 4 timers outdoor-teamcooking
- Introduktion til madlavning over ild, bålteknikker og tilberedningsmetoder
- Tilberedning af 8 gourmetinspirerede retter
Praktisk Information:
- Min. 18+
- Fodtøj og overtøj efter vejret
- Alle råvarer, mad, drikke og nødvendigt udstyr stilles til rådighed af GOURMENSCH
- Mulighed for overnatning. Kontakt os for priser.
- Mulighed for tilkøb af ekstra drikkevarer på kurset
Tilmelding fra 1 person og opefter.
Kurset afvikles på Møllerup Gods på Djursland.
KURSUSSTART: Kl. 12.00
KURSUS SLUTTER: Kl. 16.00
1.195,00 kr. Original price was: 1.195,00 kr..1.000,00 kr.Current price is: 1.000,00 kr..
Relaterede varer
-
Kursus for private
Into The Wild – Julebål, lørdag d. 23 November 2024
1.495,00 kr.Original price was: 1.495,00 kr..1.195,00 kr.Current price is: 1.195,00 kr.. Tilføj til kurv -
Kursus for private
Into The Wild – Sommerbål, lørdag d. 13 juli 2024
1.195,00 kr.Original price was: 1.195,00 kr..1.000,00 kr.Current price is: 1.000,00 kr.. Tilføj til kurv