Langt ude i den sydafrikanske vildmark, omgivet af rå natur og fuldstændig afskåret fra omverdenen, landede vi efter 24+ timers rejse hos Gaspare Spanio Safari. Den luksuriøse lodge blev vores base for en oplevelse, hvor eventyr, jagt og madlavning smeltede sammen i en intens og mindeværdig rejse.

Hver morgen, allerede kl. 5:30, begav vi os ud i det åbne landskab på jagt, indtil solen forsvandt bag horisonten. En særlig udfordring ventede os: jagten på en zebra. Det tog to hele dage at finde og nedlægge dyret. På vores vej så vi alle andre Sydafrikanske dyr end zebraen – selv et frisk aftryk fra en gepard, der for nylig havde nedlagt en impala. Radioen summede gentagne gange med meldinger om zebraflokke i nærheden fra de andre jagtentusiaster, men gang på gang nåede vi frem til tomme sletter.

Det var først, da tiden næsten var løbet ud – blot fem minutter før solnedgang – at vi endelig fik øje på en flok zebraer. Med forsigtig præcision listede vi os tættere på, og i et intenst øjeblik affyrede vi skuddet. Vi var overvældede af den mentale og fysiske indsats, der var lagt i de 2 dages intense jagt – en oplevelse, der ville blive siddende i kroppen længe efter.

Tilbage ved lodgen blev zebraens kød tilberedt over åben ild. Tomahawk steaks blev kastet direkte i bålet, hvor flammerne forvandlede dem til en saftig og røgfyldt delikatesse. Vi delte måltidet i den fantastiske lodge ved Gaspare Spanio’s store pejs. Det gav lige smagen et ekstra nyk op. 😉

En anden uforglemmelig del af turen var vores motorcykelkørsel på savannen. Det ujævne og udfordrende terræn krævede fuld kontrol over maskinen, især når sandet gjorde styringen ekstra besværlig. Samtidig skulle vi holde et vågent øje med savannens store dyr for at undgå uønskede møder midt på ruten. Adrenalinen pumpede, mens vi manøvrerede gennem landskabet og oplevede den vilde natur fra en helt ny vinkel.

Som en del af vores tur afholdt vi også en Teamcooking-session for den resterende gruppe. Med udstyr fragtet hele vejen fra Danmark satte vi rammen for en lærerig og smagfuld oplevelse. Dog føltes bålets varme næsten ubetydelig i de 40 graders bagende sol, mens vi underviste i madlavning over åben ild.

Efter ti dage fyldt med uforglemmelige øjeblikke, store udfordringer og en dybere forståelse for naturen og dens kræfter, vendte vi hjem mod Danmark. En rejse, der vil leve videre i minderne for altid.

Se et udpluk af rejsen herunder.