Omelet wrap med rødbedeblade, gedeost og sprød parmaskinke

I dag lavede jeg en tøm-køleskabet-omelet-wrap til aftensmad. Jeg havde en del ingredienser, som var ved at synge på sidste vers mht. holdbarheden, så de skulle bruges inden, de ville ryge ind under kategorien madspild. Cremefraichen blev udsat for først duft- og derefter smagstesten. Den var stadig god. Den lille stump gedeosterulle var blevet lidt […]