Spinatpandekager med entrecote, babysalat & dressing

Sidste måned var børnene og jeg et smut forbi Mad2013 – en madmesse i Aarhus Ridehus. Der fik jeg inspiration til denne ret. I ridehuset brugte de grønlangkål. Jeg havde noget frossent spinat i fryseren, havde foretrukket friskt. Jeg gik i gang med at lave mad. Børnene spurgte, hvad vi skulle have til aftensmad og […]