Thai inspireret sommerkrabbebisque over bål

Jeg har længe ville lave en krabbebisque. En bisque er en skaldyrssuppe, som er absolut en af mine farvorit supper. Tanken om at tage børnene med ned på havnen og fange  en masse strandkrabber en varm sommerdag, lave krabbebisquen over bål på stranden, mens børnene bader, var fantastisk. Det kan næsten ikke blive mere autentisk […]