Madbloggerudfordringen #4 Stjerneskud med pocheret rødtungefileter, hummerhaler og stenbiderrogn

I denne udgave af Madbloggerudfordringen skulle vi lave et ret med fisk. De første 50 tilmeldte fik en fiskekasse fra SkagenFood. I min kasse lå der mange flotte rødtungefileter. Jeg valgte hurtigt at lave et stjerneskud, hvor jeg kunne lege med anretningen og forskellige tilberedningsformer.  Fisketemaet var helt perfekt, da jeg generelt laver for lidt […]